清炸里脊的做法

清炸里脊的做法详细介绍

更新于：2013-10-11 20:58:31

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清炸里脊的简介及特色

饮酒佳菜，越嚼越香

菜系及功效：东北菜

清炸里脊的制作食材：

猪里脊300克，油，酱油，味精，绍酒，花椒盐。

教您清炸里脊怎么做，如何做清炸里脊才好吃

1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。

2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。（吃时蘸花椒盐）