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【特点】 饮酒佳菜,越嚼越香
【原料】 主料 猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。
【制作过程】 1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。 2、勺内放入油,烧至九成热时把里脊块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内二次炸,炸熟呈火红色捞出装盘即成。(吃时蘸花椒盐)
来自: 阿凤ok > 《美食》
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清炸里脊的做法
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清炸里脊
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清炸里脊做法的做法
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