舌尖上的东北菜！【欣赏图】

2014-08-29 北方名厨俱乐部

【舌尖上的东北菜！】

 

▲1东北蘸酱大丰收。

韭菜盒子

▲ 2东北蒜泥白肉。

五彩拉皮

▲ 3酱猪头蹄下水大拼盘。

小鸡炖蘑菇

松仁玉米
▲ 4猪血肠白肉酸菜。

列巴

▲ 5拆骨肉

 

哈尔滨红肠

▲ 6尖椒炒豆皮。

得莫利炖活鱼

▲ 7爆三样：猪肚、猪肠、猪肝。

地三鲜

▲ 8小葱头炒笨鸡蛋。

锅包肉

▲ 9红烧大鱼头。

酸菜猪肉炖粉条

▲1 0清炒笨豆芽。

▲1 1肉丝炒蕨菜。

▲1 2红烧鱼。

▲1 3

这是贴饼子，现在切成小条用油炸了。

▲1 4

这是东北黏豆包，现在用黄黏玉米面，特别细腻。

▲1 5

黏豆包，蘸白糖。

▲1 6

大碴子粥，一粒碴子基本就是一颗玉米粒。