蘿蔔糕便當的做法

蘿蔔糕便當的做法详细介绍

更新于：2013-10-24 20:12:46

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菜系及功效：港台菜

蘿蔔糕便當的制作食材：

蘿蔔糕，1/2斤，火腿肉，4片，蛋，1個，蔥花，1大匙，柳丁，1/2個(切片)，(1)鹽，1小匙，胡椒，1小匙，(2)甜辣醬，1大匙。

教您蘿蔔糕便當怎么做，如何做蘿蔔糕便當才好吃

(1)將蘿蔔糕切成4片(約1.5公分厚)，用燒熱的鍋加入1大匙油，一起放入鍋內煎先不要翻動，等煎至金黃色略焦後，再翻面繼續煎即可。起鍋後用刀斜切，預留0.5公分備用。 

(2)將蛋打散加入蔥花及調味料(1)攪拌均勻，用少許油煎成蔥蛋片，起鍋後切成4片。 

(3)也將火腿片略煎，起鍋放入蘿蔔糕中，再放蔥蛋片後即可放入便當中。 

(4)將柳丁切片放入另一個小便當中。