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回锅牛肉的做法回锅牛肉的做法详细介绍更新于:2015-4-11 21:22:01分享回锅牛肉的做法,让更多人知道回锅牛肉的简介及特色肉片完整,色泽枣红,鲜醇甘香。5. 紧接着下葱姜丝、熟牛肉,边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油,炒2至3分钟后下入青蒜苗,蒜苗成熟后,淋入线油即可出锅装盘。回锅牛肉的做法小贴士制作要诀:1.配料可根据季节,特产不同进...
豆豉青蚵的做法豆豉青蚵的做法详细介绍更新于:2015-4-3 18:31:27分享豆豉青蚵的做法,让更多人知道。豆豉青蚵的做法详细步骤1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。豆豉青蚵的做法小贴士健康提示:蚵仔的胆固醇含量较高,高血脂患者不...
正宗台湾麻油鸡的做法正宗台湾麻油鸡更新于:2015-2-28 20:55:13 美食分享,让更多人知道30正宗台湾麻油鸡的简介及特色上海终于下雪啦,期盼了好久的大雪终于在回家前两天飘然而至,上个月还承诺过宝贝要一起堆小雪人、打雪仗,可惜下过一场雪后气温回升再也见不到雪花的影子。盐适量教您正宗台湾麻油鸡怎么做,如何做正宗台湾麻油鸡才好吃1、...
2、炒锅倒入油,待油微热后,放入少量白糖,待糖稍微变色后放入切好的五花肉,同时倒入酱油翻炒,充分上色。3、炒锅重新倒入少量油,待油微热后,放入元葱丁和香菇片,倒入少量酱油,翻炒至元葱丁和香菇片变软且有香味时,放入上色的五花肉,烹入少许料酒一同翻炒,加入热水或是高汤,没过肉即可。
猪排两块。4、猪排用肉锤将肉打散,捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟。6、将小餐包从中间切开但不切断,放入烤箱烤30秒夹上牛油,洋葱圈,猪排,生菜即可。澳门猪扒包的做法小贴士1. 猪排用肉锤或者刀背拍打都可以使其变松软,用菜汁腌制后更加入味。3. 家中制作猪扒包也可以借鉴用蔬菜和葱姜汁腌制肉类的方法增加猪排香气。
手工牛轧糖速成法的做法手工牛轧糖速成法更新于:2014-12-2 22:02:04 美食分享,让更多人知道7手工牛轧糖速成法的简介及特色牛轧糖的创始人据说是我国明朝的状元商辂,有一天夜里商辂梦见自己跪在文昌殿前,看见供桌上摆着笔墨纸砚、一盘花生和一些糖。商辂听后惊喜异常,忙吩咐家人取来麦芽糖和花生混合熬制,最后做成牛的模样,因此取名为牛...
椰汁雪蛤的做法椰汁雪蛤的做法详细介绍更新于:2015-3-27 07:41:49分享椰汁雪蛤的做法,让更多人知道菜系及功效:港台菜椰汁雪蛤的制作食材:雪蛤干少许,红豆一勺,冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。椰汁雪蛤的做法详细步骤先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后...
臭豆腐的做法臭豆腐的做法详细介绍更新于:2015-3-24 21:35:26分享臭豆腐的做法,让更多人知道菜系及功效:港台菜臭豆腐的制作食材:臭豆腐,4塊,高麗菜,1/3個,紅辣椒,1根,(1)醬油,1又1/2大匙,紅辣椒末,1大匙,蒜末,1大匙,(2)鹽,2/3大匙,糖,2大匙,白醋,1/3杯。臭豆腐的做法详细步骤(1)高麗菜剝成一葉一葉後洗淨瀝乾水分,紅辣椒...
家乡豆腐的做法家乡豆腐的做法详细介绍更新于:2015-3-26 21:56:02分享家乡豆腐的做法,让更多人知道。家乡豆腐的做法详细步骤1. 辣椒、蒜青切丝;2. 油锅滚热后放入豆腐、肉丝、豆豉、辣椒及蒜青拌炒,最后用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,即可供食。家乡豆腐的做法小贴士健康提示:1块豆腐相当于38克肉的热量,故可作为肉类的代用品。
炸醬麵的做法炸醬麵的做法详细介绍更新于:2015-4-4 20:51:24分享炸醬麵的做法,让更多人知道菜系及功效:港台菜炸醬麵的制作食材:絞肉,1/2斤,豆干,10塊,筍,1支蔥,2支,蒟蒻,2兩,草菇,1/2斤,豆瓣醬,4大匙,太白粉水,適量,麵條,1包,米酒,1大匙,醬油,1大匙,糖,1小匙,胡椒粉,1小匙。炸醬麵的做法详细步骤(1)先將絞肉拌入酒...
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