按图片顺序说明做法如下1. 瘦肉分割，去掉筋膜。2. 去掉一斤多筋膜得到三斤纯瘦肉。3.加入料酒焯水去腥（水煮后酒精基本蒸发了）。4. 温水冲洗干净浮沫，放入高压锅煮至肉质软烂松散（我用了30分钟）。5. 肉捞出晾凉，缩水了一半，变成了一斤半。6. 放入保鲜袋用擀面杖捣松。7. 然后放入面包机， 宝宝肉松只放一点盐糖和一丁点生抽这是做给表妹的一岁多的孩子吃的，等我女儿7个月时做一些什么调料也不放的（大人吃的加入盐糖生抽耗油五香粉等调味料），果酱程序一个半小时，就好了（一次只能做熟肉半斤肉，也就是生肉一斤），分了三次（没相片）。8. 做好后再用料理机一点点的打松碎。9. 宝宝肉松成品，好蓬松哦！        
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