自制宝宝肉松![]() 自制宝宝肉松的简介及特色路过一家卖肉松的店我看到玻璃罐子里的肉松很诱人,一直想买肉松给家里的宝宝们吃,记得小时候我最爱吃肉松,拌在粥里饭里特别香。过去问问:能给孩子吃吗?答:不行,我们这个只适合3岁以上的孩子食用。看来这店挺正规,有明确的适用年龄规定,不会为了利益稀里糊涂的卖给用户。有些说能吃的我也不敢买了,谁知道里面放了多少调味品和添加剂。 寻了很多地方都没买到适合孩子吃的肉松,我就一直想自己做点,听说面包机也能做肉松好像很神奇,翻出家里一块上好的黑山猪肉,等孩子们睡着我就开尝试验起来。自制宝宝肉松的做法详细步骤![]() 1、把猪瘦肉去筋膜,切块。 ![]() 2、放入冷水中加料酒绰一下水,去沫子,冲干净。 ![]() 3、捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味,因为是做个宝宝吃,调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。 ![]() 4、熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散。 ![]() 5、因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。 ![]() 6、打好的肉碎放入面包桶里,只差一跑就大功告成了。 ![]() 7、选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。 |
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