
豉椒烧红杉鱼的做法
菜系分类:
新疆菜
功效分类:
美容养颜食谱
春季养生食谱
夏季养生食谱
秋季养生食谱
制作难度:
★★
准备时间:5-10分钟
口味:甜咸味
工艺:烧
主料:
红杉鱼 3条
辅料:
葱 1根
姜 2片
蒜 1瓣
调料:
盐 适量 糖 半茶匙
生抽 1茶匙 食用油 适量 即食豆豉 1茶匙
豉椒烧红杉鱼的做法详细制作步骤
尾牙菜谱【豉椒烧红杉鱼】的做法由饭菜的小编为您提供:
1.红杉鱼处理好清洗干净擦干,用盐腌制30分钟;
2.洗净所有辅料,姜、葱、蒜均切碎,指天椒切圈;
3.鱼腌好后,烧热锅下适量油,将鱼放入锅中煎;

4.将鱼片煎至两面金黄,鱼皮成型,盛出待用;
5.锅中留余油,下姜、蒜、指天椒爆香;
6.下豆豉煸炒出香;

7.往锅中加入250ML左右的开水,并调入糖和生抽;
8.待汤汁再次煮滚后,将鱼放入锅中盖上锅盖焖煮;
9.焖煮至入味手汁,将鱼盛出,撒上葱花即可。

以上就是尾牙菜谱【豉椒烧红杉鱼】的做法,非常感谢您对美食谱的关注!