柠香鸡脯的做法
菜系分类:
东北菜
功效分类:
美容养颜食谱
春季养生食谱
夏季养生食谱
秋季养生食谱
制作难度:
★
准备时间:5-10分钟
口味:咸鲜味
工艺:烧
主料:
鸡胸肉
辅料:
柠檬 面包糠 桔子味果汁饮料
鸡蛋
调料:
食盐 淀粉
胡椒粉
柠香鸡脯的做法详细制作步骤
春节菜谱【柠香鸡脯】的做法由饭菜的小编为您提供:
1、原料
2、鸡胸肉去除筋膜片成约0.5厘米厚的大片。
做法: 3、片好的鸡肉用刀背轻轻咋几下让鸡肉组织更松散,容易入味。
4-7、鸡肉中依次加入食盐、胡椒粉、淀粉,挤上少许柠檬汁抓匀。
8-9、打入一个鸡蛋抓匀,稍稍腌渍几分钟。
10、剩下的柠檬用榨汁器挤压出柠檬汁备用。
做法:11-12、腌渍鸡肉的时候,我们来调一碗碗汁,碗中倒入大约150毫升橘子味饮料,加入刚刚挤出的柠檬汁,加入少许食盐。
13-14、加入一大勺淀粉,加入一大勺白糖搅拌均匀备用。
做法:15-16、将腌渍好的鸡肉均匀的裹上一层面包糠,可以用手压一压,让面包糠沾的更紧。所有依次做好。
17-18、煎锅烧至五成热,加入橄榄油,放入沾好面包糠的鸡胸肉,煎至两面金黄熟透,盛出切条摆盘。
19-20、将调好的碗汁倒入锅中煮开,中小火煮至汤汁浓稠,淋在切好的鸡肉条上即可。
以上就是春节菜谱【柠香鸡脯】的做法,非常感谢您对美食谱的关注!
柠香鸡脯营养价值
鸡胸脯肉俗称鸡胸肉 鸡胸肉的营养价值
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