糖醋海带的做法

糖醋海带的做法详细介绍

更新于：2013-11-13 18:56:22

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糖醋海带的简介及特色

脆嫩爽口，甜酸酥香。

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菜品口味 糖醋味	主要工艺 拌
食材明细
海带(鲜)500克
花生油30克	白砂糖100克
醋20克	料酒20克
酱油10克	盐5克
大葱3克	姜3克

教您糖醋海带怎么做，如何做糖醋海带才好吃

1.大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.
2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成.