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来自: 侗乡人1961 > 《(4)美味糕点》
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蝴蝶酥
蝴蝶酥。食材明细:面粉500克,黄油500克,盐5克,鸡蛋50克,砂糖250克。蝴蝶酥的做法步骤:1.面粉加鸡蛋加盐拌和。2.包黄油开面,折3或4折,再折4或4折。3.粘上砂糖,进电烤箱在220℃炉温下烘烤约16分...
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黄油室温软化,加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅,体积有蓬松状态。2.加入鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀。3.将低筋面粉、泡打粉过筛加入步...
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酥脆无比【手工可可蛋卷】黄油75克。倒入融化的黄油,拌匀。融化的黄油可以用微波炉叮30秒或者隔水加热融化。蛋卷模放在煤气炉用小火预热一下,倒入一勺面糊,合上蛋卷模,两面加热各1分钟。有的方子打...
香味儿飘散的泡芙,动手试试吧!
低筋面粉100克、黄油80克、水160克、细砂糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、奶油用细砂糖20克;4、用筷子把面糊搅散,使面糊...
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自制蛋卷
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彩色砂糖饼干做法彩色砂糖饼干/更多做法做了蔓越莓饼干,做好以后一吃,酥的掉渣,感觉一咬到嘴里就要快化了,不太喜欢这么酥的感觉。今...
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