龙眼莲子羹的做法详细介绍更新于:2013-10-27 06:50:32
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龙眼莲子羹的简介及特色健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻、浮肿,以及妇女因气血两虚引起的病症。
菜系及功效:药膳偏方 教您龙眼莲子羹怎么做,如何做龙眼莲子羹才好吃将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。 |
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