五彩杂拌菜的做法

五彩杂拌菜

更新于：2013-8-23 10:35:25

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜减肥菜谱
菜品口味 清淡	主要工艺 拌
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
紫甘蓝	红黄彩椒
黄瓜	虾皮
大蒜
白糖	白醋
盐	味精
香油

教您五彩杂拌菜怎么做，如何做五彩杂拌菜才好吃

1、紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。

2、黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。

3、虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。

4、所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。

5、拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。