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三款美味营养汤轻松制作

 风歌一曲 2015-04-01


冬季天气寒冷,来一碗热腾腾,香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去,在温暖肠胃,驱除寒冷的同时,又能够美容养颜、防病治病。想健康,多喝汤,尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。 冬天,在家亲自动手为家人煲汤喝是件很幸福的事,精熬细炖的不仅仅是汤,还有亲情和健康。下面我为大家整理了三款健康美味的汤,制作起来非常的简单,大家在家也可以学着做哦。

第一款:南瓜汤


主料:南瓜400G
辅料:洋葱四分之一个 水700G 牛奶两大勺
调料:橄榄油少许 胡椒盐少许 高汤粉

做法:

1.将洋葱切碎,南瓜去了皮切小块备用
2.平锅中放适量橄榄油在放入洋葱碎炒到透明。
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟放入炒好的洋葱煮5分钟。
4.用粉碎棒插入锅中粉碎
5.加入高汤粉然后放入胡椒盐在放牛奶就好了。

第二款:海带冬瓜排骨汤





主料:猪小排 海带冬瓜
辅料:姜蒜花椒葱白
调料:食盐

做法:

1.将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨.
2.将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制.
3.将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块.
4.冬瓜去皮洗净切小块.
5.汤煨制半小时左右放入海带.
6.再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火.

第三款:莲藕花生排骨汤

材料:排骨 莲藕 花生少许

做法:
1、花生事先浸泡1-2小时左右,然后和排骨一起入冷水锅中烧开,焯下血水,并用清水清洗干净杂质;
2、莲藕去皮切成薄片待用(期间可以泡在加少许醋的清水中以免变色);
3、将花生和排骨一起,加入适量的清水烧开,转入陶瓷煲中;
4、一个小时左右后加入莲藕片再煲半个小时,食用前加点鸡精和盐即可。
温馨小贴士:事先浸泡花生是防止花生衣颜色影响汤色,不介意的就只需清洗干净即可采用。

是不是非常的简单啊,那就亲手动起来吧!

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