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传统美食，不多说，真的好吃！忙碌的小伙伴可用泡面，也很美味！但不要常吃！应急还是棒棒的！
主料:泡面（可用普通干面）一块 芝麻酱两茶匙 辣椒油一勺 麻椒油（可用花椒油）一勺 香醋一大茶匙 生抽一小勺 香油一小勺 盐适量 糖一勺 鸡小胸两条 黄瓜一根 小香葱花一根量 熟芝麻或花生碎适量 姜两片 料酒适量 鸡丝凉面_泡面的华丽转身的做法步骤 1. 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟，不要太老 2. 将辣椒油，麻椒油，香油，醋，生抽，糖，少许盐拌均匀 3. 加入芝麻酱搅拌匀 4. 水开下泡面煮熟，加少许盐，不要煮太软 5. 捞出过凉水，装盘晾凉，加几滴油拌匀防止粘连 6. 将鸡肉手撕成丝，放在面上 7. 黄瓜切丝放在面上 8. 淋上调好的辣椒芝麻酱 9. 洒上熟芝麻和小香葱花 10. 吃的时候可以加点蒜泥！哈哈！ 11. 开动！ 12. 成品！ 13. 美美的！ 小贴士 喜欢辣椒油的小伙伴可以加点女神老干妈！ |
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