糖火烧的做法

糖火烧的做法详细介绍

更新于：2013-10-23 11:47:10

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菜系及功效：美味糕点

糖火烧的制作食材：

面粉，红塘，麻酱，油。

教您糖火烧怎么做，如何做糖火烧才好吃

要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、油和红糖，和成糖酱；再用干面粉加发面，发酵后对碱。饧面后，将面按500克一块搓成长条，擀开甩成栅子，抹上糖酱，随抻随卷成筒形，揪成50克小剂，揉成圆形小桃，摁扁码入烤盘，放入烤炉烤熟，熟后晾凉，放入木箱中闷透闷软即成。