分享

走老街寻味“清真第一笼”

 漫步月球路 2015-04-03

走老街寻味“清真第一笼”

海豫楼

古香古色的门头装修,进门仿佛有穿越的恍惚感,老味道吸引着“嘴刁”的老郑州,一到饭点,便围聚了满屋子的人。羊肉灌汤包和韭菜素包是食客最爱的口味,平时人多店家忙不过来也只有这两种提供。羊肉灌汤包就是薄皮大馅好多褶的纯肉包,现包现蒸的包子充分的保留了羊肉的鲜香,一口咬下去汤汁的香味满嘴都是。这家的素包子很叫座,皮薄馅足看起来散着诱人的食欲,韭菜、虾皮、粉条和鸡蛋等馅料的搭配,把通常不是很讨喜的素包子摇身变成了一份不得不吃的美味。

来这吃东西绝不会只让你吃包子那么单调,砂锅和各类的配汤也是特色。选择困难症的同学强烈推荐给你这份什锦砂锅,酥肉、丸子、莲夹搭配了满满一锅,将各自的特色汇聚在了一起,羊汤做底味道很厚,放上点辣椒味道会更好。口味偏重的话可以尝试下麻辣羊杂汤,和一般的羊杂汤不同,这儿的汤汁很浓厚,却绝不是很浓重的麻辣味,胡椒和辣椒的作用是缓慢的积累过程,说白了就是别蒙头一碗又一碗停不下来。

店面不大,和门头一样,里面的装修也比较老式,老店都有傲骨,环境和服务很一般,不过这份老郑州的美食牌子,绝对还是值得跑去尝尝的,基本上俩人两笼包子加份汤就能吃个痛痛快快。

交通:在百盛商场的南边,一条街满满当当全是美味,开车的话还是把车找地方停好再过去吧。
服务:坚持现包现蒸的缘故,饭点时包子总是要等好久才能上桌。想尝鲜的话一定要错过高峰时段。
综合:味道很不错的老牌餐馆,口味绝对值得一去,羊肉小笼包里很多汤汁,筷子夹的时候要小心,汤水流出来了就可惜了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多