上海一共有两条新疆街 一条是澳门路清真美食街 团子上次给你们强烈推荐过 (没看过的稍后可以自行补课☝) 另一条则是浦东清真集市 当时就有粉丝留言推荐 上周团子终于给安排上了 话不多说,今天团子就给你们 揭开『浦东新疆市集』的神秘面纱 『 浦东mini版小新疆 』 全上海人都羡慕! 每到周五,源深路体育馆附近就变得异常热闹,一个个红色帐篷支起了一片美食天地,全国各地的吃货都会在这一天集结。 短短200米的新疆街囊括了羊肉串、手抓饭、烤包子、牛肉煎包……各种地道新疆美食,足以让人挑花眼!价格也便宜到爆,3元、5元……不到50元就能吃到撑! 虽然浦东清真集市规模要比浦西的mini一些。但依旧挡不住人山人海,尤其是饭点,简直可以用水泄不通来形容。 不仅附近居民爱吃,还有不少外地游客和歪果仁慕名前来!团子表示超羡慕住在附近的人,每周五都能吃到~ 『 排队重灾区的四大天王 』 △羊肉串:5元/串 要说浦东新疆街什么美食最受瞩目,那必定非羊肉串莫属!方里三公里都能闻到它的香味,据说生意好的时候,一天就能卖出1w串~ 尽管排队的时候还得接受香气的撩拨以及烟熏火燎的考验,团子眼泪都要被熏出来了,但是为了美食我忍! 看着羊肉被炭火烤的滋滋冒油,表面慢慢变得焦黄,别提有多诱人了!烤好的肉串再撒上孜然、辣椒面,分分钟上演“真香警告”! 三肥两瘦的羊肉串,迫不及待的就想咬上一口。肥肉软糯,瘦肉紧实,搭配在一起刚刚好!吃完满嘴都是肉香!排队半小时也值得! 除了羊肉串,还有15元的羊排、20元的羊肝、10元的羊筋,每个量大!便宜!诱人!假如我有256G胃,统统都想拿下! △牛肉煎包:3元/个 牛肉煎包的人气也不亚于羊肉串,看这长队直接排到了马路边边! 一出锅必秒卖空,许多爷叔阿姨都是10个起买,排在后面的人生怕这一锅轮不到自己。 一锅平均50个,白白胖胖的煎包把锅子挤得满满当当。大概十来分钟一锅,团子将近排了40分钟才拿到手! 看这牛肉煎包的个头比我们生煎包大了好几圈,小鸟胃的女生两个绝对饱了。只要3块钱一个,性价比超高! 煎包外皮煎的金黄焦脆,里面有许多小气孔,吃起来像馒头一样蓬松柔软。 一口咬下去,滚烫鲜美的汁水立马充盈口腔。肉馅饱满鲜嫩,牛肉味十足!灵额灵额~ △烤包子:5元 被《舌尖上的中国》高度评价的新疆烤包子,也能在这找到! 由于等的人实在太多了,小哥的动作像操作流水线般迅速,放包子、取包子一眨眼的功夫就完成了。
一口咬下去,羊腿丁融合洋葱,油润鲜香,回味无穷! ![]() △现做烤馕:5元 羊肉串隔壁的烤馕生意也超火爆!因为别家都是做好拿过来的,而这家是用的是从新疆运来的馕坑烤制,现点现烤,所以很多人都选他家。 拿到手烤馕还是热乎乎的,有些烫手。你看着个头比团子的脸还要大上一圈,建议几个人分享一个,不然完全没胃口吃下一家了。 饼皮烤的金黄香脆,中间薄而脆,外圈厚韧劲十足。表面撒满了芝麻,仔细一品还有葱香,口口生香说的就是它没错了! 此外,它还是羊肉串的最佳CP,烤馕夹羊肉串,谁吃谁知道!馕的香脆融合羊肉的油润鲜香,忍不住想大喊一声“亚克西”~ 『 道道硬菜30元封顶 』 △羊肉手抓饭:30元 新疆特色主食手抓饭,每份里面放着拳头大小的羊肉。大口吃肉的感觉就是爽! 羊肉烧得非常酥烂,毫不费力就能撕开!瘦肉连着筋膜,吃起来非常香! 米粒因为被羊油浸润过,香味更加浓郁!里面还加入了胡萝卜、新疆特有的黄萝卜,清甜软糯,不知不觉就能吃下好多饭。 △大盘鸡:30元 没想到小小的集市里,还能吃到新疆招牌硬菜大盘鸡!一份大盘鸡30块,秒杀许多饭店了。 鸡腿肉都超大块的,肉质细嫩。旁边的土豆块也丝毫不逊色,软糯香甜!浸满鲜辣的酱汁后,更是无敌! △羊肉汤:20元 招牌羊肉汤,随便一捞都是肉!里面的高汤是用羊骨熬煮一晚上而成,醇厚鲜香! 如果你在这家买羊肉汤或者羊杂汤,老板还可以帮你代买羊肉串,免去30分钟排队时间!团子后悔买早了,你们下次去可以试试。 △烤羊排:20元/盒 羊排还原了新疆传统烤法,直接用馕坑烤制,完美锁住肉汁。羊排外酥里嫩,嘎吱嘎吱咬着真带劲! 『 一口穿越到新疆的甜品 』 △娜帕里勇:15元/斤 娜帕里勇,被誉为“新疆拿破仑”,还上过世博会。在澳门路新疆街超火,而在浦东新疆街有一家一模一样的,是同一个老板开的。除了原味娜帕里勇,还有巧克力味、抹茶味,品种超丰富。 团子尤其喜欢巧克力味,糕体松软细腻,味道超级浓郁!一层奶油、一层酥皮,奶香味十足!
饭后再来碗新疆老酸奶消消食。凭良心说,这的老酸奶比澳门路的优秀很多,一碗免费加葡萄干、红豆、蜂蜜……超多料!老板还一个劲问你够不够,特热情! 老酸奶本身是不带甜味的,加了蜂蜜和红豆之后,甜度刚刚好。每一口都能吃到料,大写的满足! 团子还DIY了一份西瓜酸奶,浓稠的酸奶混合清甜多汁的西瓜,清爽又解腻!很适合夏天吃哦~ 新疆干果由于地理优势,果大味甜,是出了名的好吃,这的干果都是从新疆当地运来的!红枣、葡萄干、核桃、杏干、无花果……各种干果堆满整个摊头! 热情的店主还给团子试吃了大枣,果然甜度爆表!价格也很实惠作为养生Girl必须买点囤起来了。 现场还有不少肉摊,专卖新疆来的牛羊肉,特别受到叔叔阿姨的欢迎。 经常来买羊肉的阿姨告诉团子,她每周五都会来囤上好几斤回家冻起来,这的羊肉特别新鲜,味道纯正,全家人都爱吃~ 旁边还有开了84年的浦东清真寺,不远处还有太清宫,吃完饭可以步行去那免费参观。顺便消消食,静静心~ ▽▽▽ 明天就是周五了 一周只有一天开放 还不知道这个宝藏地的 速速约上好友,去轧闹忙呀! 上海热门集市 名称:浦东清真集市 营业时间:每周五9:00-20:00 地址:源深路商城路口 交通:地铁6号线源深体育中心站4号口步行300米 |
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