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趣多多芝士软式甜饼的做法

 侗乡人1961 2015-04-03

趣多多芝士软式甜饼

趣多多芝士软式甜饼的菜谱图片
更新于:2013-8-31 18:25:35
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趣多多芝士软式甜饼的简介及特色

芝士的味道全都化成浓郁的香甜,完全不会有发酵的酸味,内部松软可口,可可味齿颊留香,时不时的再吃到巧克力豆,太美好了哇~绝对值得一试,超级推荐~~
分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味
甜味
所需时间
30-45分钟
制作难度
简单
 
食材明细
鸡蛋2个 低筋面粉195g
可可粉15g 奶油奶酪100g
果干 巧克力豆100g 糖90g
黄油100g  

教您趣多多芝士软式甜饼怎么做,如何做趣多多芝士软式甜饼才好吃

趣多多芝士软式甜饼的做法图片第1步
1、黄油室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松,颜色发白,顺滑轻盈。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第2步
2、加入奶油奶酪,继续搅打至融合无颗粒。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第3步
3、分N次加入打散的鸡蛋液,每次一小勺即可,用打蛋器打至完全融合再加入下一次。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第4步
4、看一下打好之后的状态。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第5步
5、筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的方式融合均匀,不可画圈搅拌。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第6步
6、加入果干和巧克力豆。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第7步
7、翻拌成甜饼面糊。
趣多多芝士软式甜饼的做法图片第8步
8、整形成饼状。烤箱预热170度,上下火15分钟即可。

趣多多芝士软式甜饼的做法小贴士

时间不用长,烤熟即可,才能保持内部的水分,有软软的口感哈~

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