元宵节虽然已经过去了,前几天有朋自远方来,专门送了他们当地非常有名的的汤圆馅料, 很有特色的馅料:芝麻花生还加了葱油,无奈家人都不太喜欢,对我而言甜度又太高,包了十几个汤圆,还省下一半。浪费食材会让我感觉很内疚,即对不起朋友的一番心意,也对不起大地的恩赐。于是乎,汤圆跟我们家剩饭剩粥有了同等待遇:做面包。
成品非常满意,面包温热的时候品尝,汤圆皮是柔软的。第二天,吃到汤圆部分,糯糯而有些许的弹牙,一款面包带来三种不同层次的口感:入口面包的柔软,接下来糯糯的汤圆皮,再加上花生芝麻的质感。 做法: |
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