--------- 辣炒肉末碎
超级简单的，超级下饭的！
天气冷，吃点辣的还是，嘿嘿！
每次猪肉买的多了小半块嘀时候，偶就会毫不犹豫嘀做这道菜！！
睁大眼睛挑蒜粒吃，满嘴辣乎乎哒~~
不知不觉一大碗米饭就下肚袅！！
辣炒肉末碎
做法：
一、材料
用到了：a：猪肉b:大葱、干辣椒、蒜瓣、辣椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、自己种嘀香菜
二、步骤
1、 猪肉剁碎，不用太细的哈。
2、 大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段。
3、 锅中放适量油，将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。
4、 放入干辣椒及蒜粒拌炒。
5、 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉，拌炒入味。
6、 出锅前，放入葱段稍稍拌炒，撒少许香菜碎即可。
Apple提醒：
1、葱段不耐炒，所以放在最后入锅，略炒即可，这样会好看一些。
2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些，不过要考虑到自己能吃辣的程度哈~~
