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很多人喜欢将水果和蔬菜榨成果汁或者蔬菜汁饮用，这样不仅味道鲜美而且方便易得，是家庭主妇们非常喜爱的一种方式，那么，在水果和蔬菜榨汁的时候需要注意些什么呢？
水果蔬菜榨汁需要注意哪些？
步骤/方法：
1在将水果和蔬菜榨成水果汁和蔬菜汁之前，先用温水泡一下。这样做有两个原因，一是为了使水果或者蔬菜能够有效地将农药泡出来，而是这样一来榨出来的水果汁或者蔬菜汁就不容易变色，色泽会像水果本身一样鲜亮好看。
2在制作水果汁的时候，最好先将水果的皮去掉，这样能使果汁榨出来之后味道不受果皮的影响，更重要的是能避免果皮上残留的农药会随着果汁被我们喝进肚子里。
3有些人榨汁的时候比较懒，就把水果或者蔬菜切很大块放进榨汁机，这样是不好的，因为这样榨出来的果汁或者蔬菜汁都会有很大颗粒，口感不细腻，而且这样对榨汁机也是一种损坏。
注意事项：
水果蔬菜榨成汁味道固然鲜美，但是并不是所有的水果蔬菜都能随意混合榨汁，所以榨汁前一定要充分考虑这些水果蔬菜的性质才可以。
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