明日限号 2 和 7 今天是2015年4月13日 星期一 叫“虾爬子”的都不是天津人!
皮皮虾,一年中最好吃的时候到啦! 【怎么选皮皮虾?】 皮皮虾,必须要活的,越硬实越好! 那么问题来了~,怎么分公母? 母的与公的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。 此外,母的形体较小,脖子较细。 透过灯光可以看见母的背部中间有一条明显的实线,是虾籽映衬所致,而公的则通体一种颜色。 想想就流口水啊!小伙伴们赶紧行动吧! 下面列几种网传的快速剥方法。 1.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。 2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。 3.左手把壳拆开,右手按筷子,两手同时反方向用力。 4.背部整个壳就掀开了。 另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开,一手捏着头,另一手拿着壳一掀就搞定。
1.皮皮虾蒸好晾凉 食物相容相克表(仅供参考) 禁忌及适宜人群(仅供参考)
一支皮皮舞蹈队哈哈哈,皮皮style,皮皮虾已经被天津人玩儿出花了! 再送上赞歌一首 【我爱你皮皮虾】 美味儿从调料沾过...我爱你皮皮虾...我爱你皮皮虾...我爱你纯洁透明的胴体...我爱你性感长长的胡须...我爱你丝丝甜肉...我爱你粒粒红籽...我爱你肥硕的大头...蘸着姜末三合油一起入口...我爱你皮皮虾...我要把最美的歌儿献给你...皮皮虾啊...皮皮虾... 据说在天津找姑娘一定要会剥皮皮虾, 剥一盘完整的皮皮虾姑娘立马跟你走! 奏耐天津 一个真正的天津吃货 用手就能吃滴! |
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