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作为魔都必尝的地道小菜，糖醋小排拥有鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间，红亮油润的特色。再佐以些许白芝麻，这细腻到骨子里的口感成就了一道老少皆爱、风华绝代的菜!1000个厨师必然会做出1000道糖醋小排，十碗魔都最好吃的糖醋小排，擦擦哈喇子跟我们去看个究竟吧~ No.1 新白鹿餐厅点评率2236  5元!这是一碗只要5元的糖醋小排!新白鹿餐厅来自杭州，性价比超高门口的长队从未停过。彩色玻璃、复古吊灯、旧海报……店中无处不透露着浓浓的旧上海风情!在这里，只要5元就能尝到酥脆、地道的糖醋小排，酸甜适中的鲜嫩口感使它成为了顾客们的必点菜肴! 人均：56元 地址：浦东新区张杨路655号永安珠宝4楼(近浦东食品城) 黄浦区南京东路800号东方商厦9楼 电话：021 5079 3985 / 021 5386 5688 No.2 上海会馆(香港名都店)点评率1898  老城厢可是被称为“上海的根”哦，老上海味“蛮浓额”!位于老城厢边缘地带的上海会馆不仅采用海派的装修风格，还配上老上海音乐，让人彷佛回到上世纪。带有老城厢味道的糖醋小排不得不点啊!火候恰好的鲜嫩肉质，甜而不腻的本帮菜口感，充满嚼劲的脆骨，吃一块就上瘾根本停不下来! 人均：133元 地址：黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴东路) 电话：021 6335 7779 / 021 6335 7778 No.3 鹭鹭酒家(恒隆店)点评率685  以本帮菜为特色的鹭鹭酒家在上海已有30个年头，看着店门口疯狂等位的人群，菜品味道自然是地道没得挑。鹭鹭的糖醋小排带着80后回忆中的味道，每一块排骨都切得很均匀细致，肉入味浓、酥中带脆，酸甜的口感相当开胃!点上一盘糖醋小排，可以回味很久。 人均：146元 地址：静安区 南京西路1266号恒隆广场5楼(近陕西北路) 电话：021 6288 1179 / 021 6288 3456 No.4 兰亭餐厅点评率510  这家只有6张桌子、却永远在排队的本帮菜小餐馆，无疑是上海民间口口相传的王牌“老字号”!来上海，一定要在兰亭餐厅吃上一顿，“鸡骨酱+腐乳空心菜”这一经典组合必点。这家的糖醋排条刚出炉时排条外层还是脆脆的，裹上甜甜酸酸的茄汁，那大块大块的肉简直就是食肉动物的最爱! 人均：53元 地址：卢湾区 嵩山路107号(近太仓路) 电话：021 5306 9650 No.5 和记小菜(东方店)点评率508  和记小菜是上海人宴请的品质保障选择，中西合璧的装修风格和自然的色调，稳重大气渗透在餐厅的每个角落，清炒野生河虾仁、水晶虾饺、葱油汤肉皮和招牌生煎包都是家喻户晓的宴席家常菜。如果浓酱浓糖为你所好，那一定要尝尝和记小菜的糖醋小排，入味又嫩,回味无穷! 人均：94元 地址：浦东新区 东方路985号一百杉杉大厦6楼(近浦电路) 电话：021 6876 2228 |
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