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羊肉不能和什么一起吃 
羊肉+西瓜，伤元气。 羊肉+南瓜，易发生黄疸和脚气，胸闷腹胀，有消化不良之感。 羊肉+豆酱，酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。 羊肉+柚柑，羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。 羊肉+荞麦，热寒相反不宜同食。 羊肉+栗子，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉+竹笋，同食会引起中毒。 羊肉+半夏，同食影响营养成份吸收。 羊肉+红豆，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。 羊肉+辣椒，辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。 羊肉+梨，同吃会影响营养成份吸收。 羊肉+茶，容易发生便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。 羊肉+醋，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。 肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担，另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉。 最后提醒，羊肉中有弓形虫，吃羊肉应充分煮熟，涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色、烫熟后再吃。反过来，羊肉也不可烧焦、烤糊，否则会产生致癌物，烧焦了的羊肉串还是丢弃为妙。 （来源：养生一网通 羊肉不能和什么一起吃） |
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