土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 08:59:17

分享土豆炖豆角的做法，让更多人知道

菜系及功效：东北菜

土豆炖豆角的制作食材：

土豆1个，豆角200克。
姜末，蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

土豆炖豆角的做法详细步骤

1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

3.倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。