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土豆和豆角的搭配居然这么好吃,酱香浓郁超下饭,30多年没吃够

 老友mk09qda3vs 2023-02-15 发布于天津
土豆是人人都爱的食物,从小吃到大从来都不觉得腻味!哈妹最爱吃的菜就是土豆焖豆角,口感香浓爽口,堪称米饭杀手!

今日哈妹就分享小伙伴们一道土豆焖豆角,做法简单易学,食材都是最常见的,喜欢的小可爱可以收藏在家试试哦!

土豆焖豆角
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by 我家的胖娃娃 


配料:
土豆四个、豆角一把、胡萝卜半根、花椒几颗、干辣椒两根、蒜两瓣、芝麻适量、食用油适量、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤:
1.土豆切成条 泡水里备用
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2.豆角摘成段 备用
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3.热锅冷油,放花椒、干辣椒段、蒜片炒香
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4.倒入豆角翻炒,加入适量盐
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5.(胡萝卜也切小段)豆角炒至变色后,加入胡萝卜段一起翻炒
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6.豆角与胡萝卜炒至半熟了,加入土豆条一起翻炒
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7.盖上锅盖 开小火焖10分钟左右至熟就可以,再加入鸡精翻炒均匀
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8.最后起锅装盘 撒上芝麻即可
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