清蒸客家萝卜丸的做法

清蒸客家萝卜丸的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 18:26:58

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菜系及功效：港台菜

清蒸客家萝卜丸的制作食材：

白萝卜。
五花肉，胡萝卜，香菇，小葱，生粉。
胡椒粉，盐，鸡精，糖。

清蒸客家萝卜丸的做法详细步骤

1、白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花备用； 

2、坐锅点火放入油，将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅，待有香味后乘出，装在一容器内，接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味，拌匀做成丸子，上碟蒸熟即成。