红萝卜烧素鸡的做法

红萝卜烧素鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 20:55:53

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分类标签：清真菜骨质疏松食谱便秘食谱祛痰食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
素鸡250克	红萝卜250克
植物油50克	生抽10克
味精2克	胡椒粉1克
淀粉(蚕豆)10克

红萝卜烧素鸡的做法详细步骤

1. 素鸡切成滚刀片；
2. 红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形；
3. 油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下；
4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味；
5. 煲至入味够熟时，加豆粉水勾芡即成。

红萝卜烧素鸡的做法小贴士

食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。