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来自: 侗乡人1961 > 《(17)清真菜》
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西湖牛肉羹的做法
西湖牛肉羹的做法。西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭...
西湖牛肉羹
西湖牛肉羹。准备材料:牛肉碎焯水、豆腐切小粒、菜心切小粒、草菇切小粒、蛋清打匀、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉、香菜叶、香油。做水放...
美味易学的凉拌菜:[1]皮蛋豆腐
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可别小看豆腐,这样做比肉还好吃一百倍!1、豆腐切成片,将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀。2、加豆腐煸炒,放入豆豉酱煸炒,...
鲜美开胃的西湖牛肉羹,清淡有营养,不用去杭州也能喝到了
鲜美开胃的西湖牛肉羹,清淡有营养,不用去杭州也能喝到了。西湖牛肉羹是每次去杭州必点的一道菜,印象中就是饭前先来一碗,非常的香滑...
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补夏之季香椿的吃法。香椿的吃法有很多。做个香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐,凉拌香椿芽。妈妈喜欢香椿炒鸡蛋,儿子喜欢香椿拌豆腐,孩子他爸喜欢凉拌香椿芽。香椿素有"树上青菜"之称,中医认为,...
豆腐这样吃,比肉还香一百倍!
豆腐这样吃,比肉还香一百倍!4、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干。剁椒皮蛋豆腐。内酯豆腐200克 皮蛋2个 香油1勺 白糖...
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