最近想吃点酸辣甜口的,去附近的超市里面买了辣白菜,我去过上海去年年底的中国调味品展会,有一家专门卖韩国调味品的,展会摊位上就有现场做辣白菜炒五花肉,香气四溢!现在天气越来越热,五花肉在没有冰箱的寝室里面时间是放不长的,但是稍微加工过的含盐量高的肉制品就没问题,比如——培根~ 辣白菜是发酵食品,对于身体比较有好处,再加上熏制的培根,恩恩,芝士那句话是怎么说的来着——培根就是力量! 原料: 辣白菜,培根适量; 步骤: 1、半包培根切成大片; 2、辣白菜切成段; 3、锅烧热,不放油直接放进去培根煸炒; 4、直到把培根中间的油煸炒出来; 5、加入辣白菜; 6、翻炒均匀即可~ |
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