三文鱼寿司的做法

三文鱼寿司

更新于：2014-12-15 22:33:07

 美食分享，让更多人知道

6

分类标签：日本料理家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	所需时间 10分左右
制作难度 普通
食材明细
三文鱼肉	米饭
寿司醋	柠檬

教您三文鱼寿司怎么做，如何做三文鱼寿司才好吃

1、首先师傅教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了。

2、寿司醋倒入热米饭中不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道

3、三文鱼斜着切薄片

4、把鱼肉排好，并且取一碗青芥末，用手团一小团米饭，抹上青芥末把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了