南瓜排骨汤的做法

南瓜排骨汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 12:46:54

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分类标签：孕妇菜谱补虚养身食谱气血双补食谱健脾开胃食谱青少年食谱
菜品口味 本味咸鲜	主要工艺 煮
食材明细
猪排骨(大排)500克	南瓜1000克
赤小豆50克	蜜枣5克
陈皮5克
盐5克

南瓜排骨汤的做法详细步骤

1. 猪排骨洗净后斩断；
2. 老南瓜洗净切大片；
3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；
4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

南瓜排骨汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有养气益血的作用。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。