天然琼脂石花菜

       身体是革命的本钱，身体是吃饭的本钱；吃饭是为了身体健康，身体健康是为了吃更多的饭 ············  

 

   

 

 

 

 

 

   

     石花菜是一种海澡，它通体透明，犹如胶冻，是提炼琼脂的主要原料，琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效，对高血压、高血脂有一定的防治作用。但是做的时候不可久煮，否则会溶化，凉拌时可适当加些姜末或姜汁，以缓解其寒性。 

 

    原 料: 石花菜   香菜  花生碎   
    做法:

    1、先用凉水浸泡半个小时，洗净，除去石花菜上的杂质；
    2、炒过的花生用刀背粗轧一下，大蒜切成碎末，香菜切小段；
    3、将清洗的石花菜、香菜拌入花生碎、生抽、姜汁醋、盐、糖、花椒油、麻油即可。