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品春茶赏古厝 采桃子摘茭白

 百城主人 2015-05-01

  ■茶农们正在采摘新一季的春茶。

  ■桃园期待游客来采摘。

 

  ■茭白田

 

  ■长在树上的“葡萄”。

 

  溪东水库

  听茶歌看采茶,品新茶赏古厝,采桃子摘茭白,还有难得一见的树葡萄,“五一”期间的汀溪镇及周边,瓜果飘香正当时。采摘水果,亲近水源,泡泡温泉,走近自然,汀溪镇诚邀市民游客到汀溪过“五一”。

  汀溪镇镇长庄毅介绍,汀溪镇是厦门生态第一镇,也是“富美同安”建设先行区,地处厦门北部生态区,着力于打造厦门生态养生名镇。在深入实践“美丽厦门 共同缔造”的同时,扩大“百姓富、生态美”试点范围,辐射带动周边村镇,努力把北部山区村镇发展成“百姓富、生态美”的典范。

  文/记者 黄文水 图/何东方

  通讯员 王元禧 刘良镇 叶文彬

  堤内村

  听茶歌品新茶

  看闽南古厝

  “脚踩茶枝软斜斜,手提茶篓系半腰,一叶半叶都芒摘,摘来相添好通购。”茶农叶菜花一边唱着茶歌一边熟练地将新鲜茶叶放入腰间的茶篓,茶农们正在采摘新一季的春茶。海拔约560米的堤内村,现有茶园1000多亩,品种以铁观音、毛蟹为主,174户茶农以茶为生,保留着传统制茶工艺。

  堤内村党支部书记吴华侨说,现在正是新一季春茶采收期,春茶采摘将持续至5月10日,游客“五一”期间到堤内村,可到茶园漫步,看茶农采茶,观赏现制春茶,也可到茶农家品新茶,买新茶等,今后还将尝试让游客自己采茶、制茶,开展茶旅体验。

  昨天,堤内村新落成的游客服务中心迎来验收,游客服务中心建筑显现出浓郁闽南风,与村中成片的闽南古厝相得益彰。吴华侨说,该项目投资约200万元,预计5月10日左右就能具备住宿、餐饮等接待能力,到今年底,全村民宿将达到120个标间,成为乡村旅游的重要配套。

  堤内村保存着闽南传统村落的原貌,层层叠叠的梯田茶园,鳞次栉比的闽南古厝,清新质朴的乡间小路,清新指数特高,值得一游。

  造水村

  游果园摘鲜桃

  赏水库美景

  溪东水库边,凉风拂面而来,几十米开外,“一点红”随风摇曳,惹人喜爱。“一点红”其实是桃子,造水村郑宅自然村果农吴溪水说,这一品种的桃子,当果实开始出现一点点的自然红,就意味着成熟的季节到来了。吴溪水的梅溪生态果园内,约有300棵桃树,年产上万斤桃子,不少桃树已有10年树龄。

  他说,“五一”期间将开放桃园自由采摘,虽然桃子个头不大,不过品质十分可靠。记者看到,他的桃园距离厦门水质最好的溪东水库仅几十米,生态环境极佳。今年吴溪水还特别腌制桃子送游客免费品尝,新采桃子洗净,加盐巴和少部分的糖,腌制七八分钟后,咸桃咸中带甜,甜中带脆,风味独特。新鲜桃子每斤8元,这几天,已有不少游客陆续前来采摘。

  除了自由采桃,游客还能欣赏到浩瀚的溪东水库的美景,可沿水库边徒步1公里观光,中午还能预约,在农家体验咸饭、鸭汤、鱼汤等农家菜。

  顶村村

  采茭白吃脆桃

  邂逅萤火虫

  体验中国最美休闲乡村,“五一”相约顶上人家。顶上人家的七八百棵脆桃成熟了,可供游客采摘。顶上人家相关负责人张经理介绍,新推出的自助鲜桃采摘、自助野炊等项目,游客可在乡间露营,夜间邂逅萤火虫。此外,竹器制作、唐宋打抹茶、山地车骑行等传统项目,一样也没有少。

  据介绍,这个季节的亮点,不只有水果采摘,还能到顶上品尝新鲜果蔬佳肴,比如鲜嫩茭白、生态枸杞叶等。除现场采摘外,景区还提供野炊炉、柴火等,都市家庭可在乡野间自助烹饪,畅享田园之乐。

  顶村村党支部书记马铭飘说,村中茭白种植面积数百亩,预计国庆前后是茭白大量上市季节,到时拟办茭白节。现在茭白已陆续上市,游客可来体验茭白采摘。

  养生套餐

  温泉配上树葡萄

  私人订制品质高

  泡优质温泉品进士家宴,采摘珍稀树葡萄,畅享温泉养生之旅。“五一”期间,京闽盛之乡温泉酒店携手竹坝煌萍树葡萄观光园,为市民私人订制养生套餐。

  京闽盛之乡温泉酒店负责人洪晟哲介绍,“五一”期间,酒店推出“奔跑吧孩子们”之盛夏缤纷亲子活动,有杯子蛋糕、卡通寿司魔幻厨房活动,温泉园区内,水上接球、夹玻璃球、跳绳等,让您和孩子在“劳动”中收获快乐。同时,推出港式午茶自助餐优惠、温泉优惠等。此外,进士家宴一桌10人,以槟榔芋炖猪脚“进士菜”等为特色,让您在大快朵颐的同时,感受进士文化内涵。

  值得一提的是,“五一”假期应时应景,赶上了竹坝煌萍树葡萄观光园树葡萄丰收的季节,采摘期可持续至6月。市民在温泉沐身的同时,还可以前往树葡萄园,采摘树葡萄鲜果。煌萍树葡萄观光园相关负责人黄阳杉介绍,树葡萄园首次对外开放采摘,园内树葡萄约6000株,大部分树龄在20年以上,树葡萄园规模在省内首屈一指,现在正是采摘树葡萄的最佳时节。届时将有工作人员指导市民现场采摘。

  你见过长在树上的葡萄吗?吃树葡萄不吐葡萄皮,奇特树葡萄又称嘉宝果,果实状似葡萄,原产地是巴西,属桃金娘科,常绿灌木或灌丛,老树百年仍可生产,一眼望去一片紫黑色的果实,颇为壮观。让人称奇的是,树葡萄花都开在枝干上,同一枝干可同时开花、结果、成熟。

  黄阳杉说,树葡萄生长周期长,树龄一般要8年以上才能结果,要量产需10年,产量也不高,一株树葡萄产量约50斤。奇特的树葡萄,还可以连皮带籽一起吃,据说细嚼慢咽,可以尝出4种不同味道。多汁甘甜的树葡萄,营养价值高,富含水分及维他命C、钙等15种营养成分,堪称养生佳品。树葡萄酒也是一绝。

  作为一种高端水果,树葡萄售价每斤可达200元。园内还有小树葡萄苗,想种树葡萄的家庭也不妨来走走。

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