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说到海口的老油条摊，最著名的则要数文明中路十三小门口的那家，虽然没有店名，却也有十多二十年的历史了。这里油条的制作过程仍然很传统，揉面、切条、油炸……炸好后的头条泛着金黄色，比起其他地方，体型略小，但口感却没得说。 在十三小附近，和油条老店同样著名的还有龙文坊巷口处的“炸炸店”。海口年轻人几乎无所不知！ 这家牛腩饭店同样没有店名，却又是一家老得能影响海口一代人的名店。 几十年旧史的老铝壶，两壶茶水管全店，你倒完轮到我，隔桌借来借去，不亦乐乎。 海南地方菜里很多辅材都离不开咸菜，吃牛腩饭也是一样，肥腻的猪脚牛腩比较腻口，佐点小咸菜非常开胃。加上竹笋和芋梗，两个不离不弃的老搭档，这家店里所谓的“青菜”也就这三种，其他都是肉食了。传统的牛腩饭店是没有新鲜蔬菜的哦。
每天下午路过位于海口市大同路的吉祥面包店，就看到老旧店门口挤满了人，他们不为别的，就是在等一炉刚出锅的面包！它是老海口的一代符号记忆。香菇瘦肉包、三角包、牛角包、叉烧包、菠萝包……都是地道的海南本地品种哦。 吉祥面包店早餐上午八点前铁定卖完，下午三四点这样开始出炉面包，它的粉丝们会提前在门口等待，你要去晚个半小时，那就买不到新鲜的面包了，买些饼回去充饥吧。 英姐粥店的历史也已经很老了，在海口龙华二横路海南广播电视大学旁，经营的是海口地道传统的粥粉面。从早到晚，这里的粥卖个不停的。 英姐粥店里的牛肉粥是主打招牌，牛肉的分量很足而且很嫩滑，一啜，整块牛肉就滑进，软嫩的、有点烫，带有牛肉的鲜甜，不需要太多咀嚼，整块吞下，只有两个字能形如——“舒服”！ 英姐粥店虽说主打是粥，但汤粉、腌面、伊面也相当不错的哦。 海口街头有这样的小摊，几个瓶瓶罐罐涵盖全部家当，称之为 “柠檬水”摊。这里所说的 “柠檬水”，和西餐厅里的柠檬茶是完全不同的，甜甜的，带有淡淡的茶香。 在海口，最有名的“柠檬水”摊就是西门街口这摊，开了多少年谁也说不清，摊上永远都只卖两样，柠檬茶和凉粉，海口很多上年纪的人也能说出“从小就喝这的柠檬水了”这番话，可见它的历史。 说到海南最具特色的风味小吃，当然是流传历史久远的海南粉。而在海口，有一家老字号、老招牌“亚妹海南粉店”，几乎无人不晓，吃过都说好。 “亚妹海南粉店”位于海口市博爱路西门市场。如今，传说中的亚妹已成了阿婆，端坐于粉、汤、料堆中，按客人需求准确无误地配料、盛粉。白米粉，配上牛肉、猪肉、油炸香脆花生仁、煮熟的黄豆芽、大盆酸菜，以及秘制调味汁、蒜泥末、牛肉丝、酱油、碎香菜、葱…这些可都是正宗海南粉所少不了的材料。
深夜十二点，有一群夜猫趁着夜色准时出动，在临睡前填满那贪婪的口欲。或许，是这些食客给予海口宵夜新生命，让海口的夜晚从9点开始，直至凌晨5点。 义龙路：大多集中在义龙西路上，各式美味粥、粉、汤面、烧烤摊位一应俱全。 【金顺德生滚粥】蟹粥很赞。
【佳基盐焗鸡】盐焗鸡配着烫菜和白粥，别有一番风味。
【阿二靓汤】晚茶的最佳选择，品种齐全，环境舒适。就在海秀东国宾大酒店旁。
新华南：每到夜晚，新华南、博爱路、解放西这几条相邻的老街上，各色摊位就摆开了架势，食客门延街而坐，可谓是海口的一道独特的“夜景”。 【西门斋菜煲】
【新华南牛腩饭】
【新华南清补凉】
【十三小炒粉】
府城忠介路：过了10点，府城忠介路上（工行周边），人群蜂拥而至，烧烤、炒粉、铁板烧、麻辣烫一应俱全。 【新海府粥城 红城湖店】这的粥和金顺德有的一拼。
【南部活鱼】府城高登东街路口，左拐进来，南部活鱼店面夜宵摊，海鲜粉汤，10-15元。料足味鲜！真好吃！！
海甸岛：海甸岛的夜宵摊位大多集中在海达路、海甸二路、海甸二路之间。 【忠勇特色店】南渡江边湖畔人家，海鲜夜宵好去处。 这里主要以海鲜为主，特色就是“鲜”，必点美食：白灼龙虾、海虾、炒螃蟹、烤生蚝、“海镜”等。
【周记鱼煲】位于海甸三东路中段
国贸华海路：泡吧族的宵夜根据地，各式烧烤、川味麻辣小吃，是畅饮过后的人们的最爱 【铜锣湾牛腩面】（芝加哥旁边）牛腩腌面很正！
【费氏小笼包】富豪大厦公车站这里，超级好吃，只有晚上十一点后才有的噢。
（来源：海口潮生活） |
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