习惯[不时、不食]

中国饮食文化博大精深

“不时不食”是精髓所在

圣人孔子有非常严谨的饮食态度：

“色恶不食，臭恶不食”

即腐败的食物不要吃

颜色不对的不要吃

味道不正的不要吃

只吃新鲜的食物，而且要色香味俱全！

孔子还说：“肉虽多，不使胜食气。”

吃再多的肉，也不可胜过主食。

古人讲究五谷为养，五菜为充。

粮食是最养生的食物，肉类菜类只是搭配。

这个观点越来越被现代营养学界认同。

从中医角度讲：

肉容易生痰湿，阻滞气血，造成消化不良，

因此一定要注意主副食的调节。

不少人的饮食结构是低碳水化合物、高蛋白高脂肪，非常不利健康。

孔子认为：“不多食”，而且要“食不言”。

暴饮暴食伤的不仅仅是肠胃，还有心肺功能。

边吃饭边聊天，这在生活中很难避免，

尤其是所谓的“饭局”更是要边吃边谈工作。

如此就餐不仅容易噎着，吃饭时神思不在食物上而集中在别的事物上，消化系统难以进入工作状态，难免会消化不良。

养生道理不过如此：

该睡觉时睡觉，该吃饭时吃饭。

反其道行之，自然与健康无缘。

比如该睡觉时吃饭，自然越吃越胖；

该吃饭时饿着，肠胃定要遭殃。

简言之，一切要遵循自然规律，莫任意妄为。

【快乐生活农庄】有机种植只种植当季的时令蔬菜

时令

蔬果一览表：

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

点击“阅读原文”立刻关注快乐生活农庄