米粉蒸南瓜的做法

米粉蒸南瓜的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 10:38:09

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米粉蒸南瓜的简介及特色

汁浓味厚，醇香味浓。

分类标签：私家菜补气食谱健脾开胃食谱青少年食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 粉蒸
食材明细
南瓜500克
籼米粉(干、细)15克
大葱15克	姜15克
色拉油8克	料酒8克
白砂糖8克	胡椒粉5克
腐乳(白)5克	盐3克
味精1克

米粉蒸南瓜的做法详细步骤

1. 鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块；
2. 米粉用热水泡透；
3. 葱、姜切末；
4. 料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状；
5. 南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可。