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春季喝什么汤好?春天万物复苏,但也是各种细菌容易繁殖的季节。所以说,做好春季养生特别重要,能更好的保健自己的身体健康。春天养生的方法有很多,但是喝保健汤绝对是一种既可以满足口腹之欲,又能够很好的起到养生作用的方法。今天,小编就来和大家一起说说春季养生保健汤,来了解下吧! 材料:霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆 做法:在干净的锅中加入开水,随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中,大火烧开之后熬煮十五分钟,然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中,大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。 功效:这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用,一年四季都是非常适合服用的,特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意,应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果,然后小火熬煮二十分钟,这样味道会更加的回味无穷。 第三:沙参百合润肺汤 材料:北沙参、百合、无花果、猪瘦肉还有陈皮 做法:将无花果洗干净对半破开;瘦肉洗干净之后切丁;剩余的药材也一起洗干净;将所有的材料一起放入开水中,然后中火熬煮大约两个小时;加入少量的食盐调味就可以服用了。 功效:猪肉具有很好的营养以及滋阴作用;而陈皮的功效则是化痰以及去燥,同时对于喉咙有着很好的滋养作用;剩余的三种中药材服用之后则具有清燥、润肺以及养阴的功效。所以说,在春天的时候服用这道汤品,能很好的保护我们的喉咙,并且对于痔疮具有很好的预防作用,另外如果出现了便秘情况服用这道食谱也是一个很好的选择。 第四:枸杞瘦肉汤 材料:猪瘦肉、枸杞叶 做法:将瘦肉洗干净之后切片,然后加入食盐、地瓜粉以及食用油一起搅拌均匀;随后将准备好的瘦肉放入开水中;水开之后加入洗干净的枸杞叶,最后加入调味品就可以了。 功效:春天是一个非常适合养肝的季节,而这道食谱则是具有很好的清肝、养肝的作用,并且对于脾胃、眼睛等都具有很好的保养作用。
罗汉果莲藕甜汤 罗汉果被人们誉为“神仙果”,罗汉果有清热润肺的功效,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 材料:罗汉果、莲藕、红枣、红糖 做法 1、莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净。 2、把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
琵琶叶润肺茶 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。 材料:干琵琶叶10g、水1500㏄ 做法 1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮15分钟。 2.将干琵琶叶过滤后即可饮用。 春季是呼吸道疾病高发的季节,而传统医学中与呼吸道疾病相关的唯有“肺”了,因此小编在此给大家介绍两款美味润肺汤。 沙参百合润肺汤 原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。 做法: 2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净 3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用 功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。 炙百部红枣白鸽汤 做法: 1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核 2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净 3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。 此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。 功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
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