黄豆芽排骨的做法

黄豆芽排骨的做法详细介绍

更新于：2015-4-24 20:53:35

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分类标签：补虚养身食谱骨质疏松食谱健脾开胃食谱老人食谱青少年食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 清炖
食材明细
猪排骨(大排)500克	黄豆芽250克
盐4克	料酒5克
味精3克	酱油5克
大葱10克	姜5克

黄豆芽排骨的做法详细步骤

1. 将猪排骨洗净，切块；
2. 黄豆芽洗净；
3. 葱姜洗净，葱切段，姜切片；
4. 将猪排骨用沸水过后，撇去浮沫；
5. 加黄豆芽、调味料同煮，炖肉烂。

黄豆芽排骨的做法小贴士

健康提示：
此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症，症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。