小时候,在农村长大。最不缺的就是花生,我记得有一次农忙,学校让我们这些学生组织帮助农民收割花生,那个时候才知道,原来花生长大泥土里的。我们会拿起小巴,先往地上甩掉泥土,然后在根部用手摘下花生。然后呀就开始往那么一大块地上铺着等待它们慢慢吹干。这一片段一直在脑海里,每次见到花生都会记起这一幕。那时后都会拿剥好的花生水煮。因为爱吃水煮胜过油炒。嘻嘻,零嘴和搭配早饭的最佳选择。(收起)
【家的味道】水煮花生的做法步骤 1. 准备好一碗花生米粒 2. 放水里洗干净。 3. 再空碗里放适量盐倒入温水或者冷水。放入洗好的花生米浸泡一个晚上 4. 静静的…等待天亮。嘻嘻 5. 浸泡好后连水一起倒入锅中。大火煮开。小火炖半小时即可盛出。 6. 好后如果淡可以添加少许盐。 |
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