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花生米也可以这么好吃,4种做法让你成为厨房达人

 wyk1014 2018-05-02

五香花生米的做法步骤

1. 原料。

2. 花生米在开水中煮10秒,去除涩味。

3. 捞出沥干水分,拌上五香粉和盐。

4. 放入微波炉高火2分钟。

5. 取出后搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟。

6. 看到花生米表皮发干,再搅拌一下放入微波炉中火2分钟后取出,晾凉就会变得酥脆啦。

水煮花生米的做法步骤

1. 准备材料

2. 将芹菜和胡萝卜改刀,切成小块

3. 把花生米放到锅里煮40分钟左右、水里面加上盐、八角、花椒粒、葱、使花生米变成五香味

4. 将切好的东东用水焯一下、里面放一点点盐、可以使颜色更加鲜艳哦

5. 放到一起搅拌一下即可啦,能吃辣的可以放一点辣椒油拌一下,香香的~还可以放一点白芝麻和醋

酥脆蜂蜜花生的做法步骤

1. 择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干

2. 称量所需材料

3. 把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的植物油

4. 开小火翻炒油炸,要用锅铲勤搅拌

5. 待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

6. 把油锅里的油炸花生捞出控净油

7. 另用一干净的炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化开

8. 花生趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜

9. 撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上,关火

10. 撒入水洗芝麻拌匀

11. 把花生盛到干净的盘子里晾凉即可

醋泡花生米的做法步骤

1. 花生米泡凉水5小时以上或者隔夜

2. 浸泡好的花生米(也可以剥去红衣)过凉开水,沥干水分

3. 倒入醋和适量的盐(也可以根据自己口味加入生抽香油等调味品),放入冰箱随取随吃

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