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眼下正是樱桃上市的季节，红艳光洁的樱桃惹人嘴馋，可如果里面蠕动着线头粗细的蛆样白虫，你是否还有尝鲜的胃口？ 近日关于十堰樱桃“长蛆”的消息在网上传的沸沸扬扬，给当地的果农当头一棒，樱桃价格直接从最高每公斤60元跳水为目前的6元左右。到底“长蛆”的樱桃能不能吃？樱桃“长蛆”是正常现象吗？ 专家这样说，这些白色的小虫子其实不是“蛆”，而是樱桃上的果蝇幼虫，在樱桃上面很常见，且这类幼虫对人体完全无害，还富含高蛋白无毒，误食后也不会出现任何不良反应，樱桃是比较娇气的经济作物，从开花到成熟两个多月的时间里，对温度、湿度要求都较高，果香味常常引来果蝇产卵“抢食”，在表皮留下小孔，若不仔细查看，很难发现。樱桃的果蝇现象在全国都有，仅是一种普通虫害。”，果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫，与我们平常看见的家蝇不同，幼虫从出生到成长，都在无污染环境中，很少带病菌。这些小白虫根本扛不住胃酸，进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收，对人身体无害。 当然，从某种意义上说，樱桃甜度越高，越容易成为果蝇的目标，泡出虫子的樱桃至少可以证明一点：农药的使用量肯定没有超标或没有使用农药。如果担心樱桃里有虫，可放到淡盐水中清洗后再吃。 所以总结，樱桃长的不是“蛆”，而枪.蝇幼虫，在食用樱桃前用温水+盐浸泡一下清洗几遍后再次安心即可，即便误食幼虫的樱桃也不会有什么危害。（重庆晚报） |
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