用成品蛋挞皮做蛋挞, 是很多新手妈妈们热衷的, 非常简单, 味道敢拼大品牌, 价格低的无底线。 当然, 双双其实不是很喜欢, 毕竟市售的蛋挞皮, 不是很健康的。 而自制蛋挞皮, 又令人头疼, 繁琐有难度。 好在, 偶尔吃吃, 就当逛快餐店了! 这么安慰安慰自己得了! 赶上小朋友出门或者是学校搞活动, 我都会给他烤一炉带着, 简单, 又极易出数。 装盒带着出门, 与小朋友一起分享, 是不是很赚面子? 也不怪俊良每次有啥活动都给我打招呼。 【芒果蛋挞】 原料:(量大,可以减半) 牛奶200克,淡奶油200克,细砂糖50克,蛋黄4个,芒果1个,蛋挞皮18个 我家没有炼乳了,所以没放,不过,炼乳的味道很香,家里有的一定不要错过。 如果上一步加热温度过高,记得降温后再放蛋黄,否则进去就成蛋花了。 可以省略。 还可以换成蜜豆、黄桃等其他。 |
|