阿良师傅分享秘方 ：1速发金牌马拉糕，2自创黄金脆皮油条

阿良师傅分享 ：1速发金牌马拉糕，2自创黄金脆皮油条

2015-04-20 丘卫国 邹添华 广东点心网

1：速发金牌马拉糕：面种一斤，幼砂糖九两，鸡蛋十个，吉士粉二两，雀巢奶粉一两，低度陈村枧水四瓶盖，红月发粉（泡打粉）六钱，依士酵母五分，花生油三两市称

2：自创黄金脆皮油条：红牡丹根面粉七斤，美玖低根面粉三斤，精盐一两八钱，食粉（碳酸氢钠）二钱，溴粉（碳酸氢铵）一两二钱，面种二斤，鸡蛋十二个，清水五斤五两，猪油六两还有发粉（泡打粉）二两五钱市称