红枣枸杞鸡的做法

红枣枸杞鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 05:39:29

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分类标签：补虚养身食谱补血食谱营养不良食谱老人食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
母鸡1000克
枣(干)15克	枸杞子15克
料酒15克	胡椒粉2克
姜10克	大葱15克
盐5克	味精1克

红枣枸杞鸡的做法详细步骤

1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内；
2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料；
3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。

红枣枸杞鸡的做法小贴士

健康提示：
1. 补肝肾，健脾胃；
2. 适用于肝肾不足之头痛、健忘失眠、腰膝酸软及脾胃虚弱之不思饮食、大便溏泻、倦怠乏力等症。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。