洋葱炒肉片的做法

洋葱炒肉片的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 16:54:41

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分类标签：动脉硬化食谱高脂血症食谱健脾开胃食谱前列腺疾病食谱防癌抗癌食谱
菜品口味 微辣	主要工艺 生炒
食材明细
洋葱(白皮)200克	猪肉(瘦)70克
酱油5克	盐3克
植物油15克	味精2克

洋葱炒肉片的做法详细步骤

1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。
2. 将洋葱洗净，切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。

洋葱炒肉片的做法小贴士

制作要诀：
切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。
健康提示：
本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。