吃一次就会让你爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】

吃一次就会让你爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】

分类：面食、早点 | 标签： 韭菜煎饼的做法、煎饼、美食、营养早餐  

2015-05-20 08:36阅读(718)评论(0)

 

胖子说 ，现在的钱真不经用，早上3个包子，一杯绿豆，就花了6.5元，还吃不饱  

我说那是，随便一个早餐，都的花5元以上，还不见得健康卫生

明天我给你做煎饼吃，包你吃个饱。

煎饼，很多人都喜欢的，不仅制作简单，还好吃的很，面饼软硬适中，经过小火烙制，两面金黄，酥香酥脆。

我这鸡蛋还是老家奶奶捎来给小妮子吃的，看看，澄黄澄黄的，煎饼的时候发现超市买的鸡蛋用完了，只好用这土鸡蛋了，那啥，也没关系，不都自家人吃嘛。

 

【韭菜鸡蛋煎饼做法 】

韭菜洗净，晾干水分，切碎，加入少许盐巴，油，搅拌均匀备用

                            鸡蛋2个，打散、加少许盐巴搅拌均匀，可以稍加点油

             200克面粉，加入1克盐巴，用温水和成软硬适中的面团，盖上盖子醒15分钟左右

                     醒好的面团搓圆，分成大小均等的面团，取一个面团，擀成圆饼状

                                                  铺上一层韭菜
                                                 倒入鸡蛋液
                                      平底锅，倒入少许油，放入面饼，小火烙
                                 两面折叠，继续烙，直至两面金黄就可以了
                                       烙好的韭菜煎饼，酥脆酥香的

                                               真的超好吃，我一个人可以吃3个