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叉烧肉做法-头条网

 丰采的图书馆 2015-05-24

“  叉烧肉   很久以前就想做,排着队要做的菜真是太多了,呵呵,终于伦到这个了。   一块肉,一勺酱,腌腌,烤烤,好吃啊!”

主料

  • 猪里脊肉(适量)

调料

  • 叉烧酱(适量)

  • 蜂蜜(适量)

厨具

  • 电烤箱

  • 将猪肉洗净。     

  • 放在大碗中,用签子戳洞。

  • 加两大勺叉烧酱,  

  • 充分抓均匀。冷藏腌制过夜。  

  • 烤箱预热200度,放上腌过的肉,先用锡纸包起来烤20分钟。

  • 将腌肉剩下的汤汁加两勺蜂蜜拌均匀。

  • 之后将锡纸移至下面烤盘中。接着再烤40分钟,中间开门分次刷蜂蜜汁。  

  • 烤好的肉,切片即可上桌。

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