“ 叉烧肉 很久以前就想做,排着队要做的菜真是太多了,呵呵,终于伦到这个了。 一块肉,一勺酱,腌腌,烤烤,好吃啊!”主料猪里脊肉(适量)调料叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)厨具电烤箱将猪肉洗净。 放在大碗中,用签子戳洞。加两大勺叉烧酱, 充分抓均匀。冷藏腌制过夜。 烤箱预热200度,放上腌过的肉,先用锡纸包起来烤20分钟。将腌肉剩下的汤汁加两勺蜂蜜拌均匀。之后将锡纸移至下面烤盘中。接着再烤40分钟,中间开门分次刷蜂蜜汁。 烤好的肉,切片即可上桌。 展开全文