闻道三国编辑者 : 土豆酱 来源 : 红餐微杂志 于2015-05-25 11:03 发布 已有 93 人围观
白萝卜腌软后卷入三种色泽艳丽的时蔬，调成话梅味，上桌大气，视觉冲击力强。 原材料： 主料：话梅150克，白萝卜片100克，胡萝卜条、莴笋条、紫薯条各适量 辅料：糖醋汁100克
做法： 1、话梅150克切片，入凉开水500克浸泡2小时，做成话梅汁备用。 2、白萝卜片成薄片，入糖醋汁腌制10分钟变软。胡萝卜条、莴笋条、紫薯条分别入话梅汁中浸泡入味，取腌好的萝卜片分别卷入三种蔬菜条，改斜刀后入盘中摆成花朵状，再浇上话梅汁即可。 |
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